吳學(xué)民（左四）和同學(xué)們在黃安坨科技助農(nóng)示范小院。近年來，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)科技小院體系的專業(yè)碩士學(xué)位研究生，基本要求要有兩年駐村工作經(jīng)歷，每年不少于7個月。
12月15日，九三學(xué)社北京市委會科技服務(wù)工作委員會2021年研討會在北京召開。會上總結(jié)、交流了多個九三學(xué)社近年來較為成功的科技助農(nóng)項目。其中，由九三學(xué)社北京市委會科服委副主任、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院教授吳學(xué)民組織實施的北京市門頭溝區(qū)黃安坨科技助農(nóng)示范小院項目，尤其具有代表性。
作為北京市8個民主黨派市委會共同實施幫扶門頭溝區(qū)的“8+1”行動的幫扶點之一，7年來，吳學(xué)民和他的學(xué)生以科技小院為載體，通過“零距離、零門檻、零費用、零時差”的方式引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行高產(chǎn)高效生產(chǎn)，幫助黃安坨村擺脫了貧困，實現(xiàn)了增產(chǎn)增收。
初入黃安坨，讓農(nóng)民從“口服”到“心服”
黃安坨村，位于京西著名的百花山山腰，平均海拔1045米，全村150多戶人口、800多畝耕地，被稱為百花山下第一村。黃安坨村雖然環(huán)境優(yōu)美，但它距離北京市中心約120多公里，開車也需要3個多小時。這里是北方山區(qū)農(nóng)業(yè)的代表，也是北京市最偏遠(yuǎn)的低收入山村。
受到地理環(huán)境的影響，黃安坨村的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長期“靠天吃飯”，而由于地薄土瘠，農(nóng)民收入很低。后來村里發(fā)展了林果業(yè)，但當(dāng)?shù)毓麡淦贩N品質(zhì)較差，加上農(nóng)民的病蟲害防治觀念和技術(shù)落后，林果業(yè)產(chǎn)品的附加值也很低。“貧窮”一直束縛著當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。
2014年，黃安坨村成為九三學(xué)社的幫扶點。有著植物保護(hù)與農(nóng)藥學(xué)專業(yè)背景的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院教授吳學(xué)民經(jīng)過需求對接，帶著他的學(xué)生們進(jìn)駐黃安坨，開啟了科技助農(nóng)工作。吳學(xué)民主要從事農(nóng)藥原藥、助劑和制劑的研究、開發(fā)與應(yīng)用，以及農(nóng)林業(yè)病蟲害防治、農(nóng)藥環(huán)境污染治理等方面的研究工作，在國內(nèi)處于領(lǐng)先水平，特別是藥物的控制釋放、納米農(nóng)藥、藥物界面性能等方面，具有深入的研究，先后主持了多個國家級科研項目。
“在黃安坨設(shè)立科技小院的初衷，是想以科技支撐農(nóng)業(yè)、知識服務(wù)生產(chǎn)為目的，從植物保護(hù)入手，改善農(nóng)村農(nóng)藥使用現(xiàn)狀，保障食品安全，減少農(nóng)村面源污染，還農(nóng)村以青山綠水。同時針對果品保鮮，進(jìn)行寒地有機(jī)水果保鮮，為農(nóng)民經(jīng)濟(jì)增收提供可能。”吳學(xué)民說，這樣就可以根據(jù)實踐，來探索北京山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與環(huán)境共同發(fā)展的新模式，為整個中國北方山區(qū)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展提供參考。
既然來了，就要撲下身子認(rèn)真做。從小院創(chuàng)立之初就在這里工作的學(xué)生郭鑫宇說，吳學(xué)民告訴他們：“科學(xué)技術(shù)不應(yīng)該只留存于實驗室里，科技不是高高在上的，必須要讓科學(xué)技術(shù)走出實驗室，把科研成果切切實實地落實在鄉(xiāng)村的田間地頭。”如今，郭鑫宇即將博士后出站，老師當(dāng)年的一番話至今都令他受益匪淺。
就這樣，吳學(xué)民和學(xué)生們帶著鋪蓋卷兒在村里住了下來。駐村的前幾個星期，大家對全村的情況進(jìn)行了詳細(xì)的摸底：氣候如何、有哪些病蟲害、農(nóng)藥使用現(xiàn)狀如何、村里勞動力有多少……開始駐村后，大家更是對每一棵樹、每一種病蟲害，都進(jìn)行了詳細(xì)的檢查和采集。
通過走訪調(diào)研，吳學(xué)民了解到：黃安坨地區(qū)存在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)尤其是農(nóng)藥用藥水平落后的問題，普遍存在著過度施藥、盲目用藥的情況，而且每年施藥的藥劑品種較為固定，重復(fù)使用，這就導(dǎo)致了施藥成本增加、農(nóng)藥殘留增大、病蟲害抗性上升等問題出現(xiàn)，同時也給這個美麗的山村造成了一定的環(huán)境污染。
問題是找到了，可要想讓農(nóng)民配合改進(jìn)，卻不是一件容易的事。“我們剛來的時候，農(nóng)民歡迎是歡迎，可是并不信任。”吳學(xué)民說，這里的農(nóng)民祖祖輩輩都是這樣種果樹、種莊稼，哪里需要一些沒有種過地的大學(xué)生來教他們什么“科學(xué)種植”與植物保護(hù)。所以最初，農(nóng)民只同意給吳學(xué)民和學(xué)生們30棵果樹做實驗。“剛開始不信任沒關(guān)系，我們就和農(nóng)民交朋友，用事實證明給他們看。”
此后，除了每天扎進(jìn)試驗基地監(jiān)控果樹生長情況、土地變化、病蟲害等問題，科技小院的學(xué)生們還利用閑暇時間，幫助村民家的孩子補(bǔ)補(bǔ)課，給合作社做做技術(shù)支持，領(lǐng)些村里力所能及的活計……時間長了，村民就和科技小院的學(xué)生們熟識起來，同時也發(fā)現(xiàn)那些由學(xué)生們照料的果樹非但沒有蔫，反而真長得越來越茂盛，果子也比自家種出來的甜。從“口服”到“心服”，越來越多的村民開始跟著科技小院的師生學(xué)起了科學(xué)種植。
科技改變種植觀念，讓農(nóng)民增產(chǎn)更增收
有了村民們的認(rèn)可和配合，工作就好開展多了。此后，吳學(xué)民為黃安坨村量身定制了施藥方案，通過指導(dǎo)村民科學(xué)用藥、合理用藥及適時用藥，選用高效低毒低殘留農(nóng)藥進(jìn)行病蟲害防治，減少農(nóng)藥使用量，保證果品質(zhì)量安全。當(dāng)年，殺菌劑和殺蟲劑用藥量就比以前分別減少了33.5%和38.3%，降低了投入成本的同時還確保了綠色環(huán)保。
眼看著經(jīng)過科學(xué)種植的果樹越長越好，村民們開始放心地把更多土地交給吳學(xué)民和學(xué)生們管理。科技小院的“試驗田”也從最初的30棵果樹發(fā)展到50畝地，再到整個果園。綠色無公害植保體系的建立，不僅改變了傳統(tǒng)的用藥方式、生產(chǎn)方式，更改變了村民的固有觀念，保障了果品品質(zhì)。目前，果園農(nóng)藥施用量已減少40%以上，果品達(dá)到綠色無公害標(biāo)準(zhǔn)，獲得多項有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證；同時結(jié)合測土配方施肥，蘋果畝產(chǎn)由2014年的3000斤增加到現(xiàn)在的5000斤。
除了要把果樹種好，還要把結(jié)的果實儲存好，這樣才能轉(zhuǎn)化成更多財富。吳學(xué)民發(fā)現(xiàn)，村里果園水果保鮮措施單一，只靠冷庫低溫進(jìn)行保鮮，果實保鮮效果欠佳。雖然能勉強(qiáng)維持到春節(jié)時期，但是爛果現(xiàn)象很多，挑選出好果費時費力。因此，科技小院又給村子引入了由吳學(xué)民自主研發(fā)的果蔬保鮮劑1-甲基環(huán)丙烯。
“2014年至2017年，經(jīng)過反復(fù)試驗，我們發(fā)現(xiàn)，針對不同品種果品采用不同保鮮模式的同時，再配以果蔬保鮮劑1-甲基環(huán)丙烯后，有效延長了果品的保鮮期。這樣一來，既有效減少爛果，避免浪費，又能幫助村民減少經(jīng)濟(jì)損失。”吳學(xué)民介紹，果蔬在采摘后呼吸中釋放乙烯，從而發(fā)生系列生理生化反應(yīng)，最后由過熟而腐敗。而低濃度使用這種保鮮劑，可以使得果蔬不消耗自身養(yǎng)分，而且處于穩(wěn)定的“休眠”狀態(tài)。如今，黃安坨村的蘋果已經(jīng)用上了這種保鮮劑，不僅使果品的觀光采摘期得到延長，貯存期延長3倍，實現(xiàn)了跨季銷售，而且保存的果品品質(zhì)與風(fēng)味和新摘的一般，經(jīng)濟(jì)效益良好。
除了村里原有的蘋果種植，近年來，吳學(xué)民還通過整合資源，引入了核桃、黑木耳等新品種，豐富種植體系；倡導(dǎo)并實踐林下養(yǎng)雞的立體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式；幫助村民對果品進(jìn)行深加工等。目前，黃安坨村的果園面積由2014年的400畝擴(kuò)大到800畝，相關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品銷售額近百萬元，村民人均年收入由2014年7000余元增加到現(xiàn)在的1.6萬余元，真正幫助村民實現(xiàn)了增產(chǎn)增收。接下來，已經(jīng)富起來的黃安坨村還計劃結(jié)合鄉(xiāng)村振興建設(shè)，打造集休閑旅游、生態(tài)旅游和觀光旅游為一體的美麗新農(nóng)村。
科技助農(nóng)，讓先進(jìn)科學(xué)技術(shù)助力鄉(xiāng)村振興
在黃安坨科技小院工作的7年，看著村子發(fā)生的實實在在的變化，吳學(xué)民感受到了科技對于改變農(nóng)村面貌的重要性。“以前我們從事農(nóng)藥相關(guān)研究工作，更多服務(wù)的是企業(yè)。但在黃安坨，我們真正做到了把科研成果切切實實地落實在鄉(xiāng)村的田間地頭，為農(nóng)民服務(wù)。”
吳學(xué)民說，如果讓他總結(jié)這些年在黃安坨的得失，算經(jīng)濟(jì)賬，可以說只有付出沒有回報；但如果算“情感賬”，則是收獲滿滿。“從村里的干部到普通村民，甚至村里唯一一輛公交車的司機(jī)，都和我們成了好朋友，從情感上我們得到了回報；這些年，農(nóng)民的收入提高了，村子越變越美，我們有了成就感上的回報；這些以前只在實驗室里的學(xué)生，在村里完成了研究工作的落地，學(xué)會了待人處世，還培養(yǎng)了團(tuán)隊精神，這是成長的回報。”
正是因為有了黃安坨科技小院的成功，近年來，吳學(xué)民又成為北京科技小院統(tǒng)農(nóng)058昌平區(qū)興壽鎮(zhèn)科技小院和北京科技小院統(tǒng)農(nóng)060順義區(qū)趙全營鎮(zhèn)科技小院的指導(dǎo)教師。兩家科技小院于2021年10月14日被北京市委統(tǒng)戰(zhàn)部和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合授牌，分別從特色產(chǎn)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)和大田農(nóng)業(yè)入手，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力；打造農(nóng)產(chǎn)品品牌，提高農(nóng)業(yè)收入；以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，發(fā)展加工產(chǎn)業(yè)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)，一二三產(chǎn)共同發(fā)展；建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化體系，以科技小院為核心，形成示范帶動作用。
對于未來如何更好地在鄉(xiāng)村振興中繼續(xù)地發(fā)揮好科技的作用，吳學(xué)民也一直思考。“其實，農(nóng)民對于新技術(shù)的渴望非常迫切。現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)也是未來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。”吳學(xué)民介紹，他們曾經(jīng)在村子里采用無人機(jī)灑藥，農(nóng)民看到后非常希望能夠?qū)W習(xí)相關(guān)技術(shù)。“以科技替代人，把傳統(tǒng)農(nóng)民變成現(xiàn)代農(nóng)工，是我們今后的目標(biāo)。”
同時，作為九三學(xué)社的社員，吳學(xué)民也提到，應(yīng)該用好黨派的人才和資源優(yōu)勢，更高效地做好科技助農(nóng)工作。他介紹，在黃安坨期間，九三學(xué)社的成員們就從各方面給予了支持：最早謀劃這件事的高振江主任，在需要施藥機(jī)械的時候送來了械具，用新型技術(shù)為村里玫瑰花加工試樣，現(xiàn)在要推動村里果脯加工；李曉林教授為大家介紹開展科技小院的工作；最近委員會還組織現(xiàn)場考察，從不同專業(yè)為小院更好地科技助農(nóng)支招……“下一步，我們還將繼續(xù)推廣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，并通過引進(jìn)現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)服務(wù)以及農(nóng)業(yè)科技新思想，帶動并提高農(nóng)民文化水平，讓先進(jìn)科學(xué)技術(shù)助力鄉(xiāng)村振興。”（作者：奚冬琪 原標(biāo)題：讓科學(xué)技術(shù)走出實驗室，落在田間地頭 九三學(xué)社北京市委會科服委副主任、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院教授吳學(xué)民的科技助農(nóng)故事）
