兩會丨全國人大代表王涯：食品安全從源頭抓起 強化全過程監管
發布日期：2025-03-12 ??? 來源：
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“食品安全關乎人民群眾的身體健康甚至生命安全，必須從源頭抓起，強化全過程監管，筑牢食品安全防線。”全國人大代表、湖南省張家界市食品藥品檢驗所所長、九三學社張家界市委員會副主委王涯對李強總理在今年政府工作報告中提到的嚴格食品藥品監管，抓好校園學生餐、平臺外賣安全監管等內容感受深刻。
“當前，食品安全隱患主要集中在農產品種植、養殖環節，農藥殘留、獸藥濫用等問題依然存在。”王涯代表認為，應進一步強化農產品質量安全監管，推廣綠色種植和生態養殖模式，減少對化學投入品的依賴。
“我們當地檢察機關在這方面做了很多工作，比如通過制發檢察建議，督促農業農村部門推動整改，并將監督視角從農藥延伸至種子、漁政、動物檢疫等農業全鏈條，等等。”王涯代表告訴記者，張家界市永定區檢察院與區農業農村局聯合出臺《關于進一步加強農業行政執法與行政檢察監督銜接工作的實施意見》，建立了線索雙向移送、聯席會議等機制，實現“監管漏洞早發現，執法難題共破解”，效果較好。
“食品安全監管不能‘一陣風’，必須常抓不懈。”王涯代表認為，食品安全涉及生產、加工、流通、銷售等多個環節，任何一個環節出現問題，都會影響最終的產品質量。“要利用大數據、區塊鏈等技術，建立食品安全追溯體系，實現從田間到餐桌的全過程監管。”王涯代表表示。
“希望檢察機關能夠充分發揮自身職能優勢，進一步加大對食品安全的宣傳力度。”王涯代表同時鼓勵廣大消費者踴躍參與到食品安全監督工作中來，對于發現的食品安全違法行為及時進行舉報，形成全社會共同監督、共同守護食品安全的良好氛圍。
（來源：檢察日報·法治中國兩會特刊）