12月18日,九三學社廣州市委“九三科普小喇叭”基地——廣州少年兒童圖書館成功舉辦“羊城少年學堂”第369講暨“九三科普小喇叭”第十三講,特邀九三學社第十四屆中央委員會科普工作委員會委員、省科學院生態環境與土壤研究所首席專家陳能場做主題為《土壤與你的健康》的講座。
陳老師以歷史上三個真實的故事土壤與牙齒、芬蘭土壤與硒、土壤與痛痛病切入主題。三個故事分別闡明土壤中鈣、硒、鎘三種元素的含量對植物、動物以及人類健康的影響。基于故事中出現的問題,陳老師呼吁大家:多使用富含鈣、硒食物,盡量避免食用鎘含量較高的食物。
針對土壤與人類健康的密切關系,陳老師在講座中提出培育健康土壤,發展健康農業,支撐健康中國。膳食和體內營養是抵抗污染的最后防線;均衡飲食,飲食多樣化;光盤行動,減少食物生產壓力和廚余垃圾處理壓力,保持土壤健康。
(作者:九三學社廣州市委 林淼)